Sábado, 10 de Dezembro de 2005

Capitulo I: Estamos de volta!

Acabou-se a folga! Vá tudo de volta ao trabalho... ai jesus estes empregados, que abusam logo!




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Pois é, já foi o maior almoço de sempre do Urban Jungle! 34 pessoas! é escusado dizer que foi o maior sucesso... isso já sabiamos á partida!
Mas desta vez, tivemos momentos de grande animação... e muitaaaa gente nova! Gente linda, só vos digo!
O beijo do Shikote (dado pelo Azelom)..... na Truzinha (Nem o Xanito faria melhor)Ai que calor!
E prendassss... a Erina ganhou um ambientador para o carro do Benfica (Lol) Houve quem ganhasse um fio dental, uma abelha Maia para o telemovel, um livrinho com citações... Um U e um J do imaginarium... mas isso são outras histórias que irão ser publicadas ao longo da semana juntamente com as fotos! Ai o bolo que me ofereceram... em forma de Lua Dourada!
Para os curiosos o almoço foi no Restaurante "Moinho da Praia", com o Tejo e a ponte Vasco da Gama a servir de cenário, para um belo convivio. Basta ver aqui nas fotos!


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Aqui vai o primeirissimo texto a chegar a esta "redacção", da nossa irrequieta reporter... ela pede desde já desculpa se esqueceu alguém, mas é que não teve tempo de conhecer todos os "nicks", o que é compreensivel!


À mesa
Texto de Josefa Quitéria

Ali no Samouco encontram-se vários moinhos. Um deles com função nada desvirtuada, embora diferente da original, já se vê, serve refeições, sendo aquilo que normalmente se chama, um Restaurante e dá pelo nome de Moinho da Praia.
Cozinha à vista para quem queira espreitar a confecção das refeições, oferece serviço um pouco lento para quem quer ir saltando de besugo para besugo.

Vamos ao qu’interessa. Lista fixa:

Chiffonade de Pataniskos, vinagreta de Suicidal_kota acompanhada de pequeno legume que não identifiquei. Carpaccio de Boavisteiro com ovo escalfado à flor de sal, confit de Driade com figos e coentros, marinado de Cabeça Vermelha com ervas finas e alho, folhado de Blocas salteado de pinhões.
Creme de Mathiott, sopa de Frisco com óleo de trufas.
Filete de azeloM com cenouras novas, Leoa Mortífera a la plancha, ravioli de Leoa Intocável, postas de Guldan com creme de crustáceos e baunilha.
Fatias de Erina com beringela e sésamo, presas de Abel estufado com alho francês e gengibre, salteado de Majoca com ervas aromáticas, Leowf gaufrette, costeleta grelhada de Anasimplesmente com nozes, crocante de Luadourada com cominhos e perfume de laranjas, cannelloni de WG com penacho de alecrim, noisettes de Flyman com cilindros de batatas, espargos braseados e galette de Cereza, foie gras de Fonz com cogumelos morilles, Strogonoff á Constancinha com cogumelos e pimenta verde.
Sabayon de True_Collours, bolo de Alic e tartelette de bonecarussa.
Num espaço restaurativo desta natureza deu-se pela falta de alguns Pudins, pela inexistência de gelado LuadeCristal, roquefort Shikote e mousse de IdeiasAvulso merengado.

Constatou-se que os ingredientes eram muito diferentes, mas com união valorizada em massa mais ou menos inteira, compacta e macia. A frescura dos pratos era incontestável e de expressividade patente, copiosamente acompanhados de vinho branco e tinto (que estagiaram em barricas de carvalho francês novo) e sangria (sóbria e convincente), embora a galhardia artística também se demonstrasse em sumos e cervejas que, embora não lhes visse a marca, eram de boas datas, que reconheci pela cor que prova a longa maceração pós-fermentativa.
Utensilagem cabal, numa boa refeição, harmoniosa e confortável, talvez demasiado aquecida pelo sol. Os pratos eram bons e recomendam-se ali ou noutro sitio qualquer…



Bonecarussa


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Fotos tiradas pelo Fonz



Impressão Digital Cereza às 22:11
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27 comentários:
De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 22:54
Ingredientes do melhor!!! :) bolas bonecarrusa que rapidez!!! :P (sou tão invejosa) :P^Erina^
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(mailto:paula_m_sousa@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:08
Eu não vou contar nada sobre o almoço!!!!! quem quiser saber, tivesse ido! LOL :PPPPP sou má!!!^Erina^
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(mailto:paula_m_sousa@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:26
oh ^Erina^ não sejas má... :( O que vale é que os meus espiões vão contar-me tudinho! ;)
vanessa
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(mailto:mina_aeternus@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:29
Pois eu conto tudinho, mas é já a seguir!!!!! pensando bem!!! esperem santados ehehehehhe tal como a ^Erina^ diz... não, não faço isso!!! vou já contar esperem só cadinho sim? :)))))))volto já... jokas luadourada--
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(mailto:ermelinda_1955@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:32
Vanessa a ti contamos!!!! porque tu não foste porque estavas longe :)))))))))))))))))^Erina^
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(mailto:paula_m_sousa@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:37
Ai minha nossa.... lido assim até dá vontade de comer todos! lololol ^Erina^ ela já tinha escrito antes :)PPPPPPWG
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(mailto:a@a.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:37
Vanessa, pois conta com uma supresa minha okkkkkkk?????????? beijos para ti ***************luadourada--
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(mailto:ermelinda_1955@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 10 de Dezembro de 2005 às 23:39
Mereceu a pena o sacrificio, é a unica coisa que me ocorre dizer neste momento e que tinha uma kota toda gira ao meu lado toda loiraça que achei um fenomeno.O resto do comentário vai já a seguir porque agora estou muito mas muito ocupado................Carlos Murat
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(mailto:carlos.murat@clix.pt)


De Selvagem Anónimo a 11 de Dezembro de 2005 às 00:00
Uma ementa optima...estavamos todos fantásticos!!Tão bons!!!Vanessa,vais ter uma surpresa!!;)marta
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(mailto:martax_30@hotmail.com)


De Selvagem Anónimo a 11 de Dezembro de 2005 às 00:14
Li o texto e apeteceu-me comer-me logo....aos outros eu provo ( arre de dieta) ....oh Murat meu rico pastelinho ....mas não posso comer fritos:))))))) olha a tua sorte ahahahahha .
E não conto nada ....mas nada mesmo...mas vi um carapau no meu prato ...vi viSaloiaLoira
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(mailto:manejorge@netcabo.pt)


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